ไข่อบโบโลน่าแฮม

ไข่อบโบโลน่าแฮม มากันอีกแล้วกับอีกหนึ่งเมนูน่าสนใจ ที่ทั้งแปลกใหม่ และน่าทดลองทำมาเพื่อรับประทานกันเองเป็นอย่างยิ่งพอสมควรเลยทีเดียว ซึ่งเหมาะเป็นอย่างมากสำหรับคนที่กำลังเบื่อๆ อาหารที่รับประทานกันอยู่ในทุกวันนี้ หรือกระทั่งคนที่กำลังหาเมนูใหม่ๆ มาเพื่อทดลองทำสำหรับทานกันในหมู่เพื่อนฝูง หรือกระทั่งค้นหาความแปลกใหม่ให้กับการทำอาหาร ซึ่งทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ มาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ไข่ไก่ประมาณ 2 ฟ. ทำการ ถั่วลันเตา แครอท และข้าวโพดตามที่ต้องการโดยสามารถกะมากน้อยตามจำนวนของไข่ไก่ และขนาด โบโลน่าพริกสับขนาดเล็กมากๆ นมสด 1 ใน 4 ของถ้วย เกลือ พริกไทยป่น อย่างละ 1 หยิบมือ น้ำมันมะกอกถ้ามี และซอสพริกยี่ห้อตามที่ต้องการ

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการตอกไข่ลงชามและคนให้เข้ากันเสียก่อน ตามด้วยนม ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด ลงไปในถ้วยตีไข่ ปรุงด้วยเกลือ และพริกไทยเล็กน้อย อีกคนให้เข้ากันอีกครั้ง นำน้ำมันมาทาที่แม่พิมพ์กระทะเพื่อให้ไข่นั้นไม่ติดกันดังภาพ ตั้งไฟเตาอบไว้ที่ 170 องศา ราว 15 นาทีเท่านั้น เท่านี้ก็เสร็จ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย