น่องไก่ทอดราดซอสสามรส

น่องไก่ทอดราดซอสสามรส อีกหนึ่งเมนูที่บอกได้เลยว่าหากเลื่อนผ่านมาเจอกันแล้วละก็ไม่ควรพลาด แม้หลายคนอาจจะคุ้นเคยถึงชื่อ และอาหารที่มีชื่อที่คล้ายคลึงกันแบบนี้มาแล้วนั้นแต่ขอบอกไว้ก่อนเลยว่าเมนูที่ทางเราจะมานำเสนอกันในวันนี้นั้นมีทั้งขั้นตอน และสูตรที่อาจหาไม่ได้จากที่ไหนๆ พร้อมด้วยขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ จากที่บ้านกันเลยทีเดียว ขั้นตอนแรกสุดของการจัดหาวัตถุดิบนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ น่องไก่ 3 ช. โดยประมาณ น้ำมะขาม 1 ถต. น้ำตาล 1 ชต. ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และน้ำจิ้มไก่ อย่างละ 2 ชต. เกลือหนึ่งหยิบมือ ผงปรุงรส 1 ชช. น้ำปลา …

Read More

ปลาทอดกรอบราดพริก

ปลาทอดกรอบราดพริก เรียกได้ว่าของดีๆ นั้นมากันไม่เว้นวันหยุดกันเลยทีเดียว กับอีกหนึ่งเมนูคุณภาพ และยังมีรสชาติที่น่าสนใจมากๆ มาฝากขั้นตอนการทำมาให้ทุกๆ คนกันอีกแล้ว ซึ่งขอสปอยไว้ ณ ที่นี้เลยว่าเมนูนี้นั้นเองก็มีความนิยมอย่างหนาหูถึงต่างประเทศกันอยู่ไม่น้อยกันเลยทีเดียว ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ มาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ ซึ่งเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันให้เรียบร้อยเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ปลาทอด 1 ต. ใบมะกรูด 1 บ. หอมใหญ่ 1 ห. ต้นหอม 1 ต. พริกแห้ง 2 ม. …

Read More

ผัดพริกเผาไก่กรอบ

ผัดพริกเผาไก่กรอบ อีกหนึ่งเมนูที่พลาดกันไปไม่ได้กันเลยทีเดียว เพราะด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติที่ใครที่เคยได้ลิ้มลองแล้วนั้นต่างก็พูดกันเป็นเสียงเดียวอย่างพร้อมเพรียงว่าน่าสนใจ และหามารับประทานกันสักครั้งกันเลยทีเดียว ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามกันได้ไม่ยากมาฝากทุกๆ คนกัน ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ น้ำมัน 3 ชต. กระเทียม 1 ชต. หอมใหญ่ พริกหยวกแดง พริกหยวกเขียว อย่างละ 1 ห. พริกเผา 2 ชต. น้ำเปล่า 5 ชต. น้ำตาล 3 ชช. ผงปรุง …

Read More

น้ำพริกกุ้งย่าง

น้ำพริกกุ้งย่าง อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่คนไทยหลายคนต่างก็ต้องรู้จักกันอย่างแน่นอนกันเลยทีเดียว ซึ่งเมนูนี้นั้นนอกจากจะมีความพิเศษทางด้านของตัวรสชาติที่น่าสนใจ และเป็นที่โด่งดังแล้ว ในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่แสนง่าย ซึ่งสามารถทำตามกันได้ง่ายๆ จากที่บ้านกันเลยทีเดียว ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ พริกหนึ่งหยิบมือเท่าที่ชอบได้เลย กระเทียม 3 กลีบ มะนาว น้ำตาลปี๊ป 2 ชต. กะปิ 5 ชต. กุ้งตามที่ชอบ และใบตอง เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว ขั้นตอนของการทำนั้น เราจะต้องทำการคั่วพริก และกระเทียมให้เข้ากันเสียก่อน จากนั้นให้นำใบตองมารองกะปิเอาไว้ และนำไปย่างจนได้ที่โดยพลิกไปมาไม่ให้ไหม้ นำกุ้งออกมาย่างด้วยเช่นกันให้พอเกรียม โขลกพริก …

Read More

ราเมน ต๊อกบกกีชีส

ราเมน ต๊อกบกกีชีส อีกหนึ่งเมนูที่คนไทยหลายคนอาจจะยังไม่รู้จัก หรือเคยทดลองหามารับประทานกันอยู่มากนัก เพราะเนื่องจากวัตถุดิบที่เฉพาะตัว และมีราคาที่สูงสักเล็กน้อย และส่วนใหญ่อาหารประเภทนี้นั้นมักจะอยู่ตามร้านอาหารมากกว่าพบเจอได้ตามร้านอาหารทั่วไปเนื่องจากเป็นอาหารที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศเกาหลีโดยแท้ แต่ในวันนี้นั้นเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำเมนูนี้กันในฉบับที่ง่าย และมีรสชาติที่น่าสนใจไม่แพ้กันเลยทีเดียว ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้น เราจะต้องทำการจัดหาวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ราเมนรสซอสพริกเกาหลี 1 ซองเท่านั้น ไส้กรอกรมควัน 2 ช. ออมุกหรือลูกชิ้นปลาชนิดแผ่น ประมาณ 3 ผ. ออมุกหรือลูกชิ้นปลาชนิดกลมด้วยอีก 6 ล. แป้งต็อกชนิดสไลด์ 6 ผ. แครอท 1 …

Read More

คุกกี้สิงคโปร์

คุกกี้สิงคโปร์ นับว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจมากๆ กันเลยทีเดียว กับเมนูขนมยอดฮิตจานนี้ที่ครองใจคนไทยนั้นมาอย่างยาวนาว เนื่องด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และน่าสนใจนี้นั้นทำให้ใครหลายคนต่างก็พากันหามารับประทานกันอยู่บ่อยครั้ง ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่เรียกได้ว่าสามารถทำตามกันได้ง่ายๆ จากที่บ้านกันเลยทีเดียว ว่าแล้วเราไปดูกันเลย ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ แป้ง 300 ก. น้ำตาล 120 ก. น้ำมันพืชยี่ห้อตามที่ต้องการ เกลือ หนึ่งหยิบมือ ไข่แดงเท่านั้น 2 ฟ. เม็ดมะม่วงตามที่ชอบ และเทียนอบ เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว เรียกได้ว่าเมนูนี้นั้นใช้จำนวนวัตถุดิบทั้งน้อยมากๆ กันเลยทีเดียว ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการคลุกเคล้า แป้ง …

Read More

วุ้นมะพร้าวอ่อน

วุ้นมะพร้าวอ่อน อีกหนึ่งเมนูขนมไทยยอดนิยมที่คนไทยนั้นต่างก็หามารับประทานกันมาอย่างช้านานมากๆ ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่น่าสนใจเป็นอย่างมาเลยทีเดียว บอก และขอสปอยไว้ตรงนี้ก่อนเลยว่าสูตรที่ทางเรานำมาแนะนำนั้นเด็ด และน่าสนใจเป็นอย่างมาก พร้อมด้วยขั้นตอนกรรมวิธีที่คนสมัยโบราณทำกันเสียด้วย เราไปดูกันเลยดีกว่า ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดหาวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ผงวุ้น 1 ชต. น้ำตาล 1 ถต. น้ำกะทิ 5 ถต. เกลือหนึ่งหยิบมือ แป้งข้าวเจ้า 1 ชช. เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว เรียกได้ว่าเมนูนี้นั้นนอกจากจะมีขั้นตอนการทำที่น่าสนใจและ ยังใช้วัตถุดิบที่น้อยมากๆ อีกเสียด้วย ขั้นตอนแรกของการทำนั้น เราจะต้องทำการนำผงวุ้นออกไปใส่ลงในน้ำกะทิราวหนึ่งชั่วโมงทำการ เพื่อให้ผงวุ้นนั้นทรงตัว …

Read More

ไข่อบโบโลน่าแฮม

ไข่อบโบโลน่าแฮม มากันอีกแล้วกับอีกหนึ่งเมนูน่าสนใจ ที่ทั้งแปลกใหม่ และน่าทดลองทำมาเพื่อรับประทานกันเองเป็นอย่างยิ่งพอสมควรเลยทีเดียว ซึ่งเหมาะเป็นอย่างมากสำหรับคนที่กำลังเบื่อๆ อาหารที่รับประทานกันอยู่ในทุกวันนี้ หรือกระทั่งคนที่กำลังหาเมนูใหม่ๆ มาเพื่อทดลองทำสำหรับทานกันในหมู่เพื่อนฝูง หรือกระทั่งค้นหาความแปลกใหม่ให้กับการทำอาหาร ซึ่งทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ มาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ไข่ไก่ประมาณ 2 ฟ. ทำการ ถั่วลันเตา แครอท และข้าวโพดตามที่ต้องการโดยสามารถกะมากน้อยตามจำนวนของไข่ไก่ และขนาด โบโลน่าพริกสับขนาดเล็กมากๆ นมสด 1 ใน 4 ของถ้วย เกลือ พริกไทยป่น …

Read More

ข้าวผัดหมูแบบโบราณ

ข้าวผัดหมูแบบโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่น้อยคนนักจะนึกถึงเพราะด้วยความเป็นเอกลักษณ์ และมีรสชาติที่น่าสนใจ ทั้งยังผสมผสานเมนูอาหารจากฝั่งของประเทศยอดนิยมอย่างประเทศญี่ปุ่นอีกเสียด้วย สปอยไว้ก่อนเลยว่าเมนูนี้นั้นน่าสนใจ และเบื่อได้ยากมากๆ เลยทีเดียว ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่ทำตามได้ง่ายๆ มาฝากทุกคนกันในวันนี้ ขั้นตอนแรกสุดของการจัดหาวัตถุดิบนั้น เราจะต้องทำการจัดหา ข้าวสวย หรือแนะนำว่าเป็นข้าวกล้องจะดีต่อสุขภาพมากๆ เลยทีเดียว ราว 4 ทัพพี หมูชิ้น 200 ก. ผักคะน้าจำนวนหนึ่ง มะเขือเทศ 1 ลูก ซีอิ๊วดำ และซีอิีวขาว หัวหอมใหญ่ 1 ห. เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว …

Read More

บะหมี่หมูสับยอดอ่อนทานตะวัน

บะหมี่หมูสับยอดอ่อนทานตะวัน มากันอีกแล้ว กับอีกหนึ่งเมนูสุดแปลกใหม่ที่จะทำให้ชีวิตประจำวันของหลายๆ คนนั้นไม่น่าเบื่อกันอีกต่อไป เคยไหมว่าเราไม่ทราบจะวันนี้นั้นจะหาอะไรมารับประทานกันดี เมนูบะหมี่ทั่วไปนั้นก็ค่อนข้างจำเจกันอยู่แล้ว ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำเมนูที่มีชื่อว่า บะหมี่หมูสับยอดอ่อนทานตะวัน มาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ ว่าแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่า ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ บะหมี่กึ่งสำเร็จยี่ห้อตามที่ต้องการกันได้เลย ประมาณ 1 ห. เท่านั้ นยอดอ่อนของทานตะวัน และหมูสับตามต้องการ ไข่ไก่ 1 ฟ. และน้ำเปล่า เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว เรามาทำไปพร้อมๆ กันเลยทีเดียว ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้นเราจะต้องทำการ ตั้งหม้อและต้มน้ำให้ออกเดือด จึงนำด้วยหมูสับลงไปให้สุก และตามด้วยเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จลงไปจนออกเดือด …

Read More